POITRINE de POULET à la FETA Points par personne : 5 *** Ingrédients pour 1 personne * 1 gousse d'ail * 1 cc d'huile d'olive * 130 g de poitrine de poulet * 30 g de fêta * 1 oignon rouge * 6 cc de crème fraîche 8 % * 200 g de haricots verts * sarriette...

PETIT DEJEUNER Café+ lait =1.5 PT DEJEUNER poitrine de poulet (blanc) à la féta + pdt 100Gr =7.5 pts ( voir recettes) Fromage blanc 0 % 100 gr = 1PT Diner Potage de légumes = 0 pt Spaguettis à la bolognaise = 6.5 pt fromage blanc 0% 200 GR = 2 pt TOTAL...

PETIT DEJEUNER 1.5 PT café+ lait 1/2 ecremé =1.5 PT DEJEUNER 6 PTS 90 gr de saumon fumé 1 ptte boite épinards 180 gr pates cuites 2 cas Crème à 8 % 1cas margarine noix de muscade, sel poivre 1 yaourt DINER 9.5 PTS POTAGE LEGUMES RATATOUILLE 1 cote de...

JEUDI 23 AVRIL 2009 total journee 17.5 PTS Petit déjeuner 1.5 Pts · café+ lait ½ écrémé =1.5 Pts Déjeuner 6.5 Pts · asperges, betteraves, échalotes = 0 · sauté de dinde 200 gr =5pts · choux de Bruxelles à la crème = 0.5 pts · 1 compote héro =1 pt Collation...

CHOUX de BRUXELLES à la CRÈME Points par personne : 2.5 Pts Ingrédients pour 4 personnes * 800 g de choux de Bruxelles * 1 cc de margarine * 8 petites tranches de bacon 2 pts * 8 cc de crème 8 % * persil et poivre du moulin Nettoyer les choux de Bruxelles...

FRICASSÉE de DINDE Points par personne : 2.5 ** Ingrédients pour 8 personnes * 1 kg de filet de dinde en dés * 2 oignons * 500 g de champignons * 1 cc d'huile d'olive * 1 tablette de bouillon de volaille * le jus d'un citron * 40 g de maïzena * 8 cc de...

Mercredi 22 avril 2009 TOTAL JOURNEE 16.5 POINTS Petit déjeuner 1.5 Pts · café+ lait ½ écrémé =1.5 Pts Déjeuner 7 PTS · Salade frisée · Endives braisées au jambon = 2 pts · Compote poire héro =1 pt · 4 petits suisses 10% = 4 pts Diner 8 PTS · Potage de...

Mardi 21 avril 2009 TOTAL JOURNEE = 18.5 PTS Petit déjeuner 4.5 TS · café+ lait ½ écrémé =1.5 Pts · 2 tartines + 2CAC beurre =3pts Déjeuner 8 pts · Salade feuille de chêne · 1 paupiette veau = 6pts · Ratatouille + PDT à volonté =2pts · 1 pomme = 0 pt...

LUNDI 20 AVRIL 2009 T OTAL JOURNEE 16 POINTS Petit Déjeuner 1.5 PTS · Café+ lait ½ écrémé = 1.5 PTS Déjeuner 5Pts · Salade mélangée ( tomates betteraves cœur de palmiers) =0 pt · Panaché de fruits de mer = 2 points (voir recettes) · 120gr pates cuites...

PANACHE DE FRUITS DE MER 2PTS /PERSONNE Pour 4 personnes PREPARATION : 20 MN CUISSON : 5 MN 600 g de moules 8 praires 12 coques 12 palourdes moyennes 120 g de crevettes roses 1 bouquet de persil plat 3 oignons nouveaux 2 citrons jaunes 1 citron vert 40...